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Brussels Sprout 孢子甘蓝沙拉
还记得在生活大爆炸第四季第二集中,Sheldon为了长生不老活能见到“狗章鱼”的那天,推掉了pizza night,改吃抱子甘蓝么?这是因为孢子甘蓝的抗癌性极强,同时热量极低,各种减肥食谱总少不了它的身影。但这道蔬菜也是被称为“最难料理的蔬菜”,因为一旦抱子甘蓝煮的太久,抱子甘蓝里所含有的黑芥子硫苷酸鉀成分发出硫磺的气味,而且吃到嘴里发苦。最近老甜研究出了个抱子甘蓝沙拉食谱好吃的要命,不同于往常煮孢子甘蓝 10685 浏览 -
吃起来一点不无聊的核桃葡萄干炒孢子甘蓝
这是一道口感丰富、营养价值极高,及其简单制作的一道菜,一口咬下去孢子甘蓝的清爽、葡萄干的微甜、核桃仁的香脆综合在口腔,幸福的味道……孢子甘蓝 39431 浏览