一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
水产
鱼
鱼头
鱼头豆腐香菜汤
鱼头豆腐香菜汤
49748 阅读
0 评论
80 点赞
来源:互联网
鱼头:
1个
香菜:
6棵
豆腐:
2大块
姜片:
4片
1
鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分
2
香菜去头洗干净
3
热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄
4
倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色
5
豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟
6
放盐、鸡精调味就可以啦
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
鱼头
本文标签:
浏览次数:
49748
次浏览
发布日期:2024-01-29 09:27:34
本文链接:
鱼头豆腐香菜汤
上一篇 >
鱼头豆芽汤
下一篇 >
豆豉蒜蓉蒸鱼头
相关推荐
冬季暖胃汤-鱼头豆腐汤
深海鱼头豆腐汤具有较高的营养价值,做法简单易学,是居家佐餐良伴。
鱼头
28916 浏览
简单易做美味鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤,补脑养颜!
鱼头
34974 浏览
戏食记--盐煎三文鱼头
鱼头
24626 浏览
清蒸鸦片鱼头
鸦片鱼头,大家都很爱吃吧,鱼肉鲜嫩刺又少。常看到有些版本的清蒸鱼,最后都会淋入热油,但是对我这样爱吃又怕胖的人来说,油啊什么的能省就省吧,所以我家在做任何蒸鱼时,都是不淋油的,味道也一样好哦 !
鱼头
40690 浏览
乾隆鱼头
乾隆鱼头怎么做?杭州菜一般比较清鲜,而这道酱香酱香浓郁乾隆鱼头,其实是用江南黄豆酱炖鱼头豆腐香菇。豆腐香菇滋味、酱香浓郁。 传说当年乾隆微服下江南在杭州吴山也是遇大雨,所以就躲雨进了清河坊一家小店,店主家里当时只有鱼头和豆腐,就炖煮出一锅酱香鱼头豆腐,乾隆寒冷中吃着热呼呼鱼头煲,感到江南鱼头嫩味鲜,赞赏好美味,后来还御赐该小店牌匾“皇饭儿”。 所以后人把这道菜取名为乾隆鱼头流传下来,前段时间央视来
鱼头
77854 浏览