自制青梅酒
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来源:互联网
Tip:泡青梅的酒可以用烧酒、清酒、高粱酒或者伏特加。
青梅:
400G
冰糖:
300G
玻璃储物罐:
1.5L
1
挑选应季的青梅,最好都是青色的,泡出酒的味道会更醇厚,清水洗净后晾干。
2
用牙签去掉青梅尾部的干枝,否则会影响口感。
3
依次秤入400克青梅和300克冰糖。
4
用烧酒补齐玻璃罐内剩余的空间,约为850克。
5
盖紧罐子,一年之后就可以饮用啦。
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