覆盆子派（ruspberry pie）

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Tip：真的很好吃，而且这个颜色很适合做halloween cake

覆盆子也可以加草莓，蓝莓 whatev：

400g

玉米淀粉：

3大勺

糖：

6大勺想吃甜的再多放

pie 皮：

一张

肉桂粉：

1小勺

1

把覆盆子或是，玉米淀粉，糖，肉桂混合均匀

2

pie皮铺在模具上，本来应该用圆形pie盘的，但是买的pie皮是方的，放进圆形盘子里怎么放都不够大小，只能用方的代替了

3

把水果和面粉的混合物倒入pie皮上，再用剩下的pie皮剪成长条铺在上面

4

刷上一层牛奶或蛋液

5

烤箱预热10分钟后，200度烤25分钟，此时边缘一圈颜色比较深，用锡纸盖住边上的一圈，170度再烤20分钟

6

烤完后最好等3-4小时再切，否则馅料没有凝固的话会流出来。

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本文分类：覆盆子
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发布日期：2024-01-29 12:46:27
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