覆盆子甘纳许巧克力蛋糕
74663 阅读
0 评论
6 点赞
来源：互联网
黑巧克力甘纳许：
适量
切碎黑巧克力：
60g
淡奶油：
60g
覆盆子布丁 250g：
适量
细砂糖：
50g
玉米粉：
9g
盐：
1/4 tsp
全脂牛奶：
150ml
淡奶油：
45ml
全蛋：
13g
覆盆子果泥：
30ml
无盐黄油：
3g
覆盆子香精：
0.4tsp
红色食用色素：
1滴
覆盆子奶油 120g：
适量
鲜奶油：
90g
糖粉：
3/4 Tsp
覆盆子香精：
1/4 tsp
手指饼干：
适量
1
覆盆子布丁 平底锅中加入细砂糖、玉米粉和盐混合均匀。 倒入牛奶和鲜奶油混合均匀。 加入蛋混合均匀。
2
中高温加热，持续搅拌。 变稠表面冒泡转为中火快速搅拌45s，离火 过筛加入果泥，黄油，香精和色素搅拌均匀。
3
组合蛋糕 底层布丁，手指饼干，甘纳许。 重复。
- 本文分类：覆盆子
- 本文标签：
- 浏览次数：74663 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:46:27
- 本文链接：覆盆子甘纳许巧克力蛋糕
- 上一篇 > 覆盆子派（ruspberry pie）
- 下一篇 > 果丹皮
相关推荐
-
-
-
牛油果覆盆子罗勒冷吃意面
因为小盆友最近加辅食加到牛油果导致为娘每天也需要不停的打扫牛油果，中午时间紧随手搅了这个出来，味道不错，牛油果的香滑、覆盆子的酸甜，偶尔吃到罗勒的跳，挺搭的。（吃了觉得味道不错才写的菜谱所以没有过程图，也不需要什么过程图啦哈哈覆盆子 33456 浏览 -
-