凉拌马兰头
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来源：互联网
Tip：1、马兰头与五香干的比例为2：1，否则会盖过马兰头的清香 2、马兰头一定要挤去汁水 3、五香干有咸味，盐要少放
马兰头：
适量
五香豆干：
适量
盐：
适量
橄榄油：
适量
糖：
适量
芝麻香油：
适量
1
马兰头洗净，锅里加水，烧开，放入马兰头烫一下
2
五香干洗净切碎
3
捞起马兰头，剁碎，用纱布挤去汁水
4
锅烧热关火，倒入油，加盐与糖，再放入马兰头与五香干拌匀，最后淋香油拌匀即可
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