港版烧猪腩肉~
60440 阅读
0 评论
49 点赞
来源:互联网
猪腩肉:
3斤
盐:
抹均匀就好
1
要买整块的猪腩~ 连皮一起哦~ 洗干净用盐抹匀腌制一个半钟
2
洗干净 用温水烫一下猪皮那一面 烫到变软可以用戳猪皮的针把猪皮戳多点洞 这时候注意戳的皮越多洞越脆~
3
戳好后皮可以适量抹一点白醋~把整块肉吊起来吹干
4
放进光波炉~ 或者烤箱 把皮放下 先烤肉15分钟 反面烤皮30分钟~ 如果喜欢脆点就慢慢烤多一会~
5
不要着急
6
ok啦~ 夹出来凉一下 再切~ 会脆点~
7
不太会切~ 凑合看
8
可以沾白糖~
- 上一篇 > 铁板蜜汁梅花肉
- 下一篇 > 仙居特色菜——敲敲肉
相关推荐
-
【小炒肉 悦食记 第六期】
这次带来的是小炒肉。菜馆的全是青椒,好不过瘾,来自己做吧,口口有肉,真是米饭好搭档,菜谱稍后奉上。下期芒果酸奶,5分钟搞定的懒人系列,养颜还减肥,一定不要错过大鱼大肉 60741 浏览 -
【阿溱】客家米粉肉~好香好吃的米粉肉哦!
非常感谢大家的支持,阿溱去年在上海上班,如今回到家乡做起了小厨娘啦!(*^__^*) ,这道菜只有在客家节日才有的吃哦,今天正好献上给各位亲们,来尝尝正宗的客家米粉蒸肉把!大鱼大肉 9194 浏览