冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）

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Tip：浓汤宝比较咸，盐一定要少放。
猪肉馅：
半磅
葱，姜：
适量
冬瓜：
半个
粉丝：
两小团
金针菇：
一小包
酱油香油盐鸡精：
适量
1
粉丝凉水泡上。冬瓜切块。金针菇去根洗净。
2
猪肉馅里加， 葱姜，酱油，香油，盐，鸡精，加少量油和水，搅打上劲，捏成小丸子。
3
塔吉锅铺两层冬瓜块。洒少量盐。
4
再铺一层金针菇。
5
铺泡好的粉丝和丸子。洒少量盐。放个浓汤宝。
6
加盖15分钟。关火再焖15分钟。
7
拌匀粉丝上菜啦└(^o^)┘
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