黑胡椒洋葱司康
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来源:互联网
低粉:
100G
砂糖:
5G
盐:
两指一小撮
泡打粉:
3G
黄油:
20G
牛奶:
50G
洋葱(去皮):
100G
橄榄油、盐、黑胡椒:
适量
1
洋葱切丝,用橄榄油炒软,加入盐和黑胡椒调味,散热备用
2
黄油切成小块,烤箱预热220度
3
将低粉、砂糖、盐、泡打粉混合在一起,加入黄油小块,用手掌压扁,手指撮小的方式让黄油和粉类混合并变成细碎状
4
加入炒好的洋葱,拌匀后加入3/4的牛奶,用刮刀拌匀,之后加入剩下的牛奶,利用刮刀切拌,叠压,混合均匀
5
用两只汤匙交替整形,将混合好的面团放置在铺了油纸的烤盘上。表面撒一点黑胡椒
6
200度,烤25分钟
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