黑胡椒洋葱司康
45439 阅读
0 评论
91 点赞
来源：互联网
低粉：
100G
砂糖：
5G
盐：
两指一小撮
泡打粉：
3G
黄油：
20G
牛奶：
50G
洋葱（去皮）：
100G
橄榄油、盐、黑胡椒：
适量
1
洋葱切丝，用橄榄油炒软，加入盐和黑胡椒调味，散热备用
2
黄油切成小块，烤箱预热220度
3
将低粉、砂糖、盐、泡打粉混合在一起，加入黄油小块，用手掌压扁，手指撮小的方式让黄油和粉类混合并变成细碎状
4
加入炒好的洋葱，拌匀后加入3/4的牛奶，用刮刀拌匀，之后加入剩下的牛奶，利用刮刀切拌，叠压，混合均匀
5
用两只汤匙交替整形，将混合好的面团放置在铺了油纸的烤盘上。表面撒一点黑胡椒
6
200度，烤25分钟
相关推荐
-
Paul Hollywood版正宗英式司康
作为一个司康铁粉，我是相当看不惯那些加一大堆乱七八糟葡萄干，蓝莓啥的把司康做得吃起来像更接近蛋糕口味的做法。 它不是像饼干样，随便拿起来边走边吃，成为上班族的随意早餐。它必须是下午茶时候，大半天劳累下，给自己一点平静时光或者几个好友聚会唠嗑的闲暇。它不可以被怠慢，因为单独吃它只觉得略微乏味，但配上Butter, Clotted Cream和果酱，它变得非常完美。司康 32612 浏览 -
-
-
-
蔓越莓司康——轻松烘焙美味英式点心
我的美食群里面，前段时间大家都在做老婆饼，这段时间姐妹们又组团做司康，俺也动心了，跟风做了司康，很传统的一款英式点心，做法简单，成功率很高，很合适初入烘焙的人哦。建议初入烘焙的姐妹试做哈，很轻松就能找到烘焙的快乐，并且能极大的增加自己烘焙的信心。。。。。。 现在天气冷，雾霾严重，还是宅在家安全些哈。 准备一杯红茶，配上这款英式点心，慵懒的呆在家里的沙发里，也是很不错的选择哦。。。。。司康 70755 浏览