芒果西米露
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来源：互联网
芒果：
一个
西米：
适量
牛奶：
200g
1
把水煮开，加入西米熬煮。
2
中火煮，大概煮5分钟（看量的多少决定时间），把西米煮到看上去只剩下中间一点白就可以关火了。然后闷一会，直到完全透明。
3
过冷河，使西米更有弹性，更有口感。
4
加入牛奶，直到盖过西米。泡一个小时左右，使西米充满奶香味。
5
西米准备好之后，把芒果切块，待用
6
最后，把充满奶香味的牛奶西米和芒果放在一个碗内，再加上一小勺炼奶，完成啦！
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