椰丝小方
72111 阅读
0 评论
45 点赞
来源:互联网
牛奶:
240ml
淡奶油:
100g
吉利丁片:
7.5g
白糖:
40g
椰丝:
适量
1
玻璃容器洗干净擦干。 (我为了脱模的时候省事铺了一层保鲜膜)
2
吉利丁片用冷水泡2分钟,泡软。
3
小火加热牛奶,直到周围起小气泡。
4
加入白砂糖。
5
倒入淡奶油。
6
加入吉利丁片,搅拌均匀,此时仍是流动的液体状。
7
倒入容器内,放冰箱冷藏8个小时。 (注意不是冷冻哦!)
8

脱模切小块,均匀的沾上椰丝就大功告成啦!
相关推荐
-
『独家升级/零难度美味甜品』椰奶小方巧克力版(超详细步骤)
一直偏爱85℃的椰奶小方,按照厨友的配方做了一次,味道很相近,但还是觉得不够完美,于是经过尝试终于升级了嫩滑新配比,我这也算是站在巨人的肩膀上吧,所以赶紧和大家分享。而且,奇思妙想的我又创新了一种新口味,没错,就是人人爱的巧克力版,浓郁奶香配合纯正可可,简直天衣无缝。废话少说,快动手做吧!一次做足两种口味,快来吧!甜品 26294 浏览 -
澳门甜品之最-木糠杯
爱烘焙爱分享,更多分享请加 乐众烘焙微信:lezhonghongbei 两千人烘焙专业交流Q群:79320963 木糠杯,也有人叫总督杯,是澳门名甜品之一,另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞,“赌”名显赫的Macau ,这俩样甜品一简一繁,一冷一热,搭配的刚刚好,不过,这二者都强调口味的层次感,甜品 61113 浏览