蛋挞(简易 低脂)
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来源:互联网
Tip:1.家用烤箱温度差异大,大家要根据自家烤箱情况调整温度和时间。 2.这款蛋挞没奶油没额外添加糖,但口感没降低哦。
鸡蛋黄:
2个
牛奶:
120克
炼乳:
50克
低粉:
6克
蛋挞皮:
9个
1
蛋黄加入牛奶和炼乳打散,多打一会让炼乳完全熔化!
2
炼乳完全溶解后筛入低粉。搅拌均匀,成蛋挞水。
3
蛋挞水装入蛋挞皮中,七、八分满即可。同时预热烤箱。
4
烤箱中层200度,20分钟。蛋挞凸起,挞水凝固上色斑即可。
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