微波炉蛋挞
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来源:互联网
Tip:我个人建议先微波炉打1分半,再30秒30秒打,直到满意为止。也可以一直30秒30秒打,但要有耐心哦!
蛋黄:
2个
牛奶:
100ml
砂糖:
20g-40g
面粉:
15g
塔皮:
1盒
炼乳:
可略
蜂蜜:
可略
淡奶油(不打发):
可略
1
蛋黄、牛奶、糖、面粉、蜂蜜、炼乳、淡奶油混合,搅拌均匀。
2
待糖融化
3
糖融化后,把它倒入塔皮中,七八分满。
4
微波炉高火1分半到2分半。
5

吃
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这个菜谱出自《妙手烘培》,先把出自写出来……这个方子很好,我试过了,但我的烤箱温度偏高,所以要降下来点,大家也可以根据自己的烤箱来调整温度,做的时候没拍,我就拍的书上的蛋挞 51868 浏览