无奶油全蛋蛋挞
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来源:互联网
Tip:1冷冻蛋挞胚,麦德龙超市有卖。或者可以平时有时间自己做,多做些冻在冰箱。 2全蛋蛋液中加入适量玉米油,可以使做出的蛋挞口感嫩滑,不添加任何添加剂,完全不输于KFC。 3建议用160左右的低温,烤35分钟左右,低些的温度会使挞皮的分层明显。 4果肉可以换成芒果、蓝莓,草莓,蜜豆的都可以嗒。
鸡蛋:
3个
冷冻塔皮:
12个
牛奶:
200克
糖:
20克
玉米油:
5克
炼乳:
20克
1
将鸡蛋打散,和牛奶,糖,炼乳,油一起搅拌均匀,制成蛋挞液。
2
将蛋液用勺子盛入冷冻蛋挞皮中,九分满即可,放入各种喜欢的果肉。
3

烤箱预热后,160度烤30分钟左右,蛋挞鼓起,挞胚层次分明即可。
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