姜枣糖
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来源：互联网
Tip：姜枣糖制作中主要是麦牙糖的熬制，越熬越硬。麦牙糖火候没到，姜枣糖就是软的；如果熬过了，就会粘牙。在具体操作中可以加我微信chq987688一起交流。（下厨房里的方子很全，就是沟通不方便，我深深感受到了，所以留下我的联系方式，我们好互动，一起探讨美食）。
姜：
350g
红糖：
350g
红枣：
500g
麦芽糖：
350g
麻油：
60g
果语原汁机：
1台
1
将材料准备好。
2
将生姜切片。
3
将生姜、红枣摇碎。
4
摇好后分开装好。
5
将麻油倒入锅中烧热，关小火倒入生姜炒香。
6
再加入红枣泥，一起翻炒搅拌均匀。
7
加入麦芽糖和红糖，一边加热一边用锅铲不停地搅拌，直到红糖熔化。
8
开600瓦火力，用锅铲不停地搅拌，直至生姜红枣和糖浆熬成非常粘稠的状态后熄火。
9
将姜枣糖倒入不粘盘，整理平整。
10
等冷却后用刀切成小块，用包装纸包好。
11
感兴趣的可以加加，一起交流美食。
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