蜘蛛版南瓜派

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派皮部分（8寸）：

适量

低筋面粉：

125g

糖粉：

30g

黄油：

50g

蛋黄：

2个

派心部分：

适量

南瓜：

250g

白砂糖：

30g

鸡蛋：

2个

淡奶油：

125g

室温软化黄油切小块，加糖粉、面粉，搓成屑状的粗粒。然后加入两个蛋黄和成面团。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟

南瓜蒸熟后打碎成南瓜泥，加入细砂糖、两个鸡蛋，淡奶油，搅拌均匀

面团从冰箱拿出后擀成0.5cm的圆形面片，这个面片口感非常酥，如果不太好擀的话，可以直接放在派盘的底上擀，擀好之后直接放在派圈里。用擀面杖擀去边缘多余的部分。

用叉子在饼皮底部扎一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。

然后，倒入南瓜馅，9分满即可。

烤箱预热180度15分钟以上，我一般都是准备工作过半的时候直接把烤箱温度调好，开到长通的位置。中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可

用麦丽素做蜘蛛的头部。把巧克力放在碗里，隔水加热至融化，白色巧克力做蜘蛛的眼白，上面再点缀一点黑色的巧克力做眼球，麦丽素底部加一点融化的黑巧克力粘连在南瓜派上

用融化的黑色巧克力在麦丽素的四周画上蜘蛛腿，大功告成！