辻东京玛德琳
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来源:互联网
鸡蛋:
一个
糖粉:
60克
柠檬皮屑:
1/2个柠檬的量
低筋面粉:
50克
泡打粉:
1/2量勺
黄油:
50克
1
低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
2
黄油融化成液体。
3
模具涂抹黄油防粘,入冰箱冷藏。
4
鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。
5
依次放入柠檬皮屑,混合的粉类以及黄油。每加入一种材料后都需要搅拌至柔滑状态。
6
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至面糊能轻松挤出即刻起。
7
取出模具,撒上面粉(不计入材料),挤入面糊,八分满即可。入烤箱170堵起,20分钟。
8

取出,脱模,冷却就可以吃啦!!
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