蛋奶布丁

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鸡蛋：
1个
牛奶：
130ml
细砂糖：
25g
1
牛奶和砂糖小火加热，并不断搅拌，知道砂糖完全融化
2
牛奶静置到温温的状态，倒入打散的鸡蛋搅拌均匀
3
搅拌好的蛋奶液反复过筛几次，直到顺滑无泡沫
4
倒入模具
5
把蛋奶模具放入烤盘，并在烤盘中注入没过容器1/3的清水
6
烤箱预热170度，水浴法烤25-30分钟即可
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  • 本文分类：布丁
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  • 发布日期：2024-01-29 13:07:58
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