南瓜布丁
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来源:互联网
南瓜:
200克
鸡蛋:
2个
淡奶油:
70ML
牛奶:
80ML
幼砂糖:
40克
1
将南瓜蒸软,过筛成泥,放至常温。
2
将鸡蛋打散,加入幼砂糖、淡奶油、牛奶、南瓜泥混合均匀,过筛入烤盅。
3
烤箱预热160°C。将装入布丁液的烤盅放入烤盘中,注入七分满的热水。
4
烤盅加盖或覆上锡箔纸,根据烤盅大小入烤箱烤制20~40分钟即可。
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