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黄金蛋炒饭(西式炒饭)
蛋炒饭,是“一人食”的最佳食谱,虽不浓烈,但却温热…… 蛋炒饭的最高境界:你中有我,我中有你! 在中国,一众炒饭中,你该最先想起的是扬州炒饭吧,它的烹制过程是:先炒蛋,再炒饭。奇怪的是,我从小就不喜欢这样的方式,总是喜欢先炒饭,再加蛋。后来看了西餐制作的资料,才发现,原来这正是西餐中炒饭常用的方式。西式 48205 浏览