蒸螃蟹（超简单超好吃）
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Tip：1.螃蟹一定要蒸熟，但不要时间太长，开锅后8.9分钟刚刚好。 2.做酱汁的时候我个人觉得白醋比陈醋口感好。
螃蟹：
10只
蒜沫：
若干（酱汁）
姜沫：
若干（酱汁）
老抽：
适量（酱汁）
白醋：
适量（酱汁）
白糖：
适量（酱汁）
鸡精：
适量（酱汁）
1
1.活螃蟹放清水至少两小时，让它们吐吐脏东西，然后用水冲洗干净放笼屉里。 2.蒸锅加水放姜沸腾，然后螃蟹放上面，你会看到它们在里面做最后的挣扎，我不忍心看，听它们钳子挠的我难受。 3.等蒸个8,9分钟就好了。
2
利用这个时间酱汁就做出来了，把上面调料里写酱汁的东西混合，以液体能盖住为宜。
- 本文分类：蒸
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- 发布日期：2024-01-29 13:15:25
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