伯爵红茶黄油饼干
50993 阅读
0 评论
67 点赞
来源:互联网
Tip:如果想饼干更酥松可以加入20克玉米淀粉,低粉减20g
无盐黄油:
55g
糖粉:
45g
低粉:
130g
鸡蛋:
25ml
伯爵红茶:
5g
1
黄油室温软化加糖粉用打蛋器打到微白
2
分3次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀
3
步骤2加入筛过的低粉搅拌,再加入伯爵红茶拌均后将饼胚装入保鲜袋,稍微压扁放冰箱冷冻20分钟。
4
烤箱预热200度
5
案板放少许干面粉,取出饼胚,擀成3mm厚,用模型压出你要的饼干形状,放入烤箱先200度烤5分钟,然后160度烤15-20分钟(上色即可)
6
取出放架子上凉透后装入密封罐保存。
- 上一篇 > 港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
- 下一篇 > 健康版黄油曲奇
相关推荐
-
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
因为儿子喜欢吃曲奇饼,所以自从买了烤箱之后经常做曲奇,但做过好多方子的曲奇饼口感都是比较太酥而不脆,放两天就不好吃了,后来偶尔在女人圈里看到一个方子,觉得不错就试做,哗!做出来口感松脆,放四五天还是一样好吃,所以今天写出来跟大家分享一下,有兴趣的朋友可以试试哦!无盐黄油 2068 浏览 -
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
“口感温和的蛋糕中,加入了切成大块的红薯和板栗,令人吃惊的美味口感让你赞不绝口。” --石泽清美 红薯、板栗都是秋冬日里我最爱的食材, 天生自带甜蜜的温暖感, 就像春天的草莓、夏天的西瓜一样理所当然。 把它们大胆加入乳酪蛋糕, 满足之余减轻负担, 红薯和奶酪都是入口极化, 真的完全没有违和感! 漂亮的琥珀截面,丰富的口感… 还巧妙的用杏仁粉代替低粉增香, 我要怎么表达对它的爱呢?! 直径15cm圆无盐黄油 44511 浏览 -
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
牛轧糖,从去年开始就做,做了不下十次,也试过几个方子(主要参考小狐狸君君和涛涛妈咪西点屋两人),看过很多人分享的经验,现在做糖的方子和过程我已经烂熟于心,既然知识得益于网络,我也要回馈下哈。 有人偷懒做棉花糖版的,觉得方便,说实话,熬糖版的其实并不难,肯定比棉花糖版的费时,但做出来的糖很香很香哦,奶味十足,绝对你吃了一颗还想再一颗的,根本停不下来。 试试,其实真的很简单哈,而且成品绝对惊艳,让你再无盐黄油 8831 浏览