豆渣白吐司
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来源：互联网
豆渣：
200克
高粉：
280克
豆浆：
80克
黄油：
20克
细砂糖：
20克
盐：
3克
酵母：
3克
奶粉：
10克
1
豆渣和豆浆混合均匀倒入搅拌桶中，这次的豆渣不是很干的，所以豆浆用了80克，没把握的同志们可以预留10克左右逐步增加哦
2
除黄油外的所有材料倒入搅拌桶，后油法揉至完全阶段
3
揉好的面团整形放入面盆盖上保鲜膜发酵至2～2.5倍大
4
发酵好的面团取出
5
排气分割成3等份揉圆松弛15分钟
6
松弛好的面团排气擀成长方形，然后三折
7
再次擀成长方形，宽度以吐司盒略窄一点就可以了，然后从上至下卷起来
8
卷好的面团放入吐司模具中，盖上保鲜膜发酵至9分满，同时烤箱预热180度，烘烤30分钟左右就可以了
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