椰蓉咸蛋黄肉松糯米团
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来源：互联网
糯米粉：
100g
玉米淀粉：
25g
温开水：
适量
椰蓉：
适量
肉松：
适量
咸蛋黄：
5个
沙拉酱：
20g
1
先做馅料。我买的是真空袋咸蛋黄。先取出五个放到蒸锅里 蒸大约十分钟 取出来捣碎。然后加入肉松 沙拉酱混合。
2
接着做糯米皮。取100g糯米粉和25g玉米淀粉混合。一点点加入温开水。不要一下加太多。不然面团会黏死的?（血的教训）。揉成软硬程度适中就好。
3
把面团分成十个小团。捏成小碗状。包入馅料。捏紧。
4
在糯米团表面滚上一层椰蓉。放入锅中蒸大约十分钟。
5
完工啦！
6
我还做有紫薯糯米馅的。加糖也不错哦
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- 发布日期：2024-01-30 08:20:07
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