白饭好拍挡&咸蛋黄豆腐

Tip:1,豆腐(个人认为内脂豆腐更好,够滑)。 2,浓汤宝不用全下,下四份之一量就好了。全下味道太浓。 3,淀汾水开稀一点。
豆腐(一块):
适量
咸蛋黄(一个):
适量
浓汤宝(四份之一块):
适量
淀粉水:
适量
1
豆腐切粒待用
2
浓汤宝待用
3
取出咸蛋黄待用
4
淀粉加水做成粉浆待用
5
锅内放油,放入咸蛋黄,压烂
6
待咸蛋黄压烂后,加半碗水
7
水开后加入浓汤宝调味
8
待浓汤宝溶化后加入豆腐
9
沸水煮两分钟左右加入淀粉水勾欠
10
OK.上台
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