咸蛋黄芝麻葱油饼

面粉:
适量
葱花:
适量
咸蛋黄:
若干枚
橄榄油:
适量
黑芝麻:
适量
水:
适量
1
分多次加水,用筷子搅拌面粉成面疙瘩。
2
揉面,成表面光滑的面团。
3
分成若干份(我分成4份,有点大,其实可以分成8份的)
4
擀成面皮,最好中间略厚点。
5
把橄榄油倒入葱花,搅拌。
6
咸蛋黄用筷子分裂成小块,放入微波炉内叮一分钟,千万别整只咸蛋黄放入微波炉,不然微波炉内会开蛋黄花的,清理起来好麻烦!
7
用勺子底部碾碎,加入黑芝麻,搅拌均匀。
8
将葱油、芝麻蛋黄碎、盐,放入面皮上,摊开,盐要少点喔,咸蛋黄是咸的喔。
9
将饼叠起,再轻轻擀平擀大点擀薄点。
10
电饼铛要事先预热,然后放入橄榄油,油热后放入叠好的饼,盖上盖子,利用好你的耳朵、鼻子,自己估计着,打开看一下,然后反面再继续烙(感觉用橄榄油好奢侈喔,还是猪油好,猪油很香又实惠)
11
烙好的饼就可以切块喽装盘开吃啦。
相关推荐
  • 咸蛋黄肉松青团

    今年最流行的咸蛋黄肉松青团,杏花楼售卖的要排3-7个小时,据说黄牛那要1000元3盒!!! 没那么多精力,还是自己在家做吧,简单快捷。
    咸蛋黄 77374 浏览
  • 咸蛋黄肉松青团

    青团是江南地区一带的汉族特色小吃,青色,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。 现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用当作春游小吃。 我做的这款青团采用的青汁采集自浆麦草,以揉搓的方式榨汁,采用祖辈口口相传的方式制作;
    咸蛋黄 32731 浏览
  • 金沙南瓜

    这道菜的胆固醇和油脂非常高,偶尔做来吃一次是可以的,为健康着想不要常吃,我也不把它归类为健康素食里。
    咸蛋黄 61653 浏览
  • 一口广月之小小蛋黄莲蓉月饼

    我就喜欢把月饼做小小萌萌哒 这样方便吃又干净卫生还不怕吃多腻味 上次做了一大批都分掉啦 在娘那儿得令必须再做点上次给她的月饼在她同事麻友那边都不够分 其中最受广大妇女大叔门喜欢的就是蛋黄口味的啦  可能是因为人人都爱香浓的蛋黄吧 然后小小一颗月饼里被蛋黄塞满80% 再来一小层的白莲蓉裹住蛋黄 吃起来真的一点都不腻 莲蓉清甜蛋黄浓郁搭配起来就是风靡老中青少全年龄都爱的一款月饼啦! 月饼是试用海氏HO
    咸蛋黄 83260 浏览
  • 咸蛋黄焗南瓜

    咸蛋黄➕玉米粒,超赞的组合
    咸蛋黄 88572 浏览