咸蛋黄芝麻葱油饼
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来源：互联网
面粉：
适量
葱花：
适量
咸蛋黄：
若干枚
橄榄油：
适量
黑芝麻：
适量
水：
适量
1
分多次加水，用筷子搅拌面粉成面疙瘩。
2
揉面，成表面光滑的面团。
3
分成若干份（我分成4份，有点大，其实可以分成8份的）
4
擀成面皮，最好中间略厚点。
5
把橄榄油倒入葱花，搅拌。
6
咸蛋黄用筷子分裂成小块，放入微波炉内叮一分钟，千万别整只咸蛋黄放入微波炉，不然微波炉内会开蛋黄花的，清理起来好麻烦！
7
用勺子底部碾碎，加入黑芝麻，搅拌均匀。
8
将葱油、芝麻蛋黄碎、盐，放入面皮上，摊开，盐要少点喔，咸蛋黄是咸的喔。
9
将饼叠起，再轻轻擀平擀大点擀薄点。
10
电饼铛要事先预热，然后放入橄榄油，油热后放入叠好的饼，盖上盖子，利用好你的耳朵、鼻子，自己估计着，打开看一下，然后反面再继续烙（感觉用橄榄油好奢侈喔，还是猪油好，猪油很香又实惠）
11
烙好的饼就可以切块喽装盘开吃啦。
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