巧克力曲奇
38205 阅读
0 评论
20 点赞
来源：互联网
Tip：巧克力或糖可以多加一点，按个人口味决定，还可以放牛奶，这样就有奶香味啦（不要放太多，一点就够啦）。
面粉：
160克
鸡蛋：
1个
巧克力：
60克
酥油：
150克
牛油：
5克
白糖：
200克
1
牛油、酥油放入盆中用打蛋器打化，加入蛋清打至起泡。
2
加入面粉、白糖，打匀，再加入巧克力，搅拌均匀。
3
倒入裱花袋中挤成三个圆形拼在一起，制成梅花形，放入烤箱中烤15分钟即可。
相关推荐
-
-
-
-
香芋酥&抹茶酥&牛奶酥
中式酥点分大包酥和小包酥两类，其中大包酥适合大批量制作，一般酒店、饭店的厨师都会使用大包酥的做法，我娘直到现在还是习惯这种包法。而小包酥更适合一般家庭制作，虽然制作稍显繁琐，但口感要比大包酥好许多，我跟我娘就这两类酥点分别做的试验，小包酥比大包酥分层效果要好很多，当然口感也稍酥脆些，俺就稀罕那咬一口直掉渣儿的感觉~酥油 3805 浏览 -