酸梅汤
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来源:互联网
乌梅:
10颗
干山楂片:
1把(约40片)
甘草:
20克
陈皮:
30克
冰糖:
50克
清水:
(不限)
1

将乌梅、干山楂片、甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用。
2

锅中倒入清水,放入乌梅、干山楂片、甘草和陈皮。
3

大火煮开后调成中火,半掩锅盖煮20分钟。
4

放入冰糖,搅匀后关火,待冷却,过滤汤中的原料和杂质。倒入容器放入冰箱过2小时饮用,口感最好。
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