肉酱凉面

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Tip：友情提示： 1.煮面条的时候煮约4-5分钟即可，不要太久把面条煮的太软失去口感。 2.菜码可以根据手边食材自由搭配，介绍只为抛砖引玉，不必为其中一种原料大费周折哈。 3.我用的是鸡蛋面，乌冬面也可以哈。不推荐用挂面。

鸡蛋面：

2两

黄豆焖肉：

1/3

佐餐牛肉酱：

一包

黄瓜：

半根

木耳：

2小朵

清水：

适量

1

木耳提前泡发

2

锅中倒入清水，放在电磁炉上，水开后放入面条，泡发的木耳一起煮，这样就不用单独焯水木耳了。适当加一点盐和玉米油

3

煮好的面条，过凉开水，沥干放入碗中。木耳沥干备用

4

母亲牌的牛肉酱一包。一般超市都多见母亲的牛肉干

5

把肉酱挤到面条上，黄瓜切丝码好，木耳切丝码好

6

黄豆焖肉的包装，味道很好，不腻，可以当小零食，黄豆的营养多多，不多说了

7

放入适量的黄豆焖肉，夏日凉面就做好啦

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本文分类：凉面
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发布日期：2024-01-29 09:38:49
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