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茄船载海龙

茄船载海龙

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三鲜小肉包

三鲜小肉包

春节跟妈妈一起包的三鲜馅小肉包子,一直惦记着,今天隆重推出~常年在家吃妈妈做的饭,好吃的东西也变得习以为常,我记得那会从来不会刻意说,妈妈你做的这个菜真好吃,那个饭真香之类多余的话,可离开家之后,随着时间的逐渐延长,却对妈妈做的美味的食物,印象越来越清晰,“妈妈的味道”越来越深刻~水汆羊肉丸、辣炒鸡腿块、还有就是一口一个的小肉包子至今都在自己的记忆里冒着浓浓的香气~
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蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

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肉酱海鲜意大利面

肉酱海鲜意大利面

情人节就要到了。每年的情人节，玫瑰花和礼物都是必不可少的，比较用心的男士更会事先预订一桌烛光晚餐，来点燃整晚的浪漫气息。现在过情人节的氛围越来越浓，很大程度上要归功于商家的炒作。情人节还有大半个月的时候，商场、餐馆酒店的广告已经铺天盖地。西餐厅作为男女们浪漫的“圣地”，都会推出情人节套餐，美其名曰地把大刀伸向一对对情侣。其实一个价格老高的套餐也就那几样，最经典的主食不外乎牛排、意大利面、披萨等等。
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酸梅蒜蓉蒸海虾

酸梅蒜蓉蒸海虾

潮汕特产酸梅是一种在当地非常普遍的配料，也是潮汕菜的一大特色。传统潮汕人喜欢用酸梅焖鱼，酸梅的酸咸中和了鱼的腥气提升了鲜味，绝对是人间美味，今天做的是酸梅蒜蓉蒸海虾，虽然不是传统潮汕菜，但也属于借味，向潮州菜致敬！
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海虾番茄烩年糕

海虾番茄烩年糕

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潮汕虾枣（虾丸）

潮汕虾枣（虾丸）

潮汕地区婚宴（四喜拼盘），过年过节都能见到的一道菜。
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干煎虾

干煎虾

味道好，肉质嫩，鲜甜适口，做好的颜色也是呗呗靓……(^_-)
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椒麻口水虾

椒麻口水虾

夏日大排档的美味
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辣炒蛏子

辣炒蛏子

辣炒蛏子。鲜香辣味搭配肥美蛏子
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鸭蛋控老蛏汤

鸭蛋控老蛏汤

这是一个地道的闽南菜，第一次喝到这个汤，就印象深刻。鸡蛋加老蛏加豆腐，在热油里煎过，煮成汤后，既有煎鸡蛋的香，又有老蛏的鲜，吃到嘴里又有豆腐的嫩。集味清味鲜于一体，让人不多喝几碗都不行呢。
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蒜泥粉丝蛏子

蒜泥粉丝蛏子

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原汁原味——海盐焗蛏子

原汁原味——海盐焗蛏子

简单操作的焗蛏子，单纯的味道才对得起新鲜的食材！
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葱姜蛏子

葱姜蛏子

秀秀私房菜
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麻辣韭苔老蛏

麻辣韭苔老蛏

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铁板蛏子

铁板蛏子

跟老爸学的，多快好省，老爸不轻易出手但烧起菜来还真是一套一套的
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爆炒葱姜蛏子皇

爆炒葱姜蛏子皇

在菜市场看到找到当初在欧洲吃过的蛏子皇，一只能有15cm长，又粗又大，肥肥的一看就很多汁水。于是，这道菜就这么出现了！中式蛏子的做法炒出的蛏肉，每一口都是肉呀！能在菜市场碰到真是幸运，食材好真的很重要啊！
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春韭炒蛏子

春韭炒蛏子

春天的韭菜和蛏子都很肥美，这两样食材搭配在一起，鲜、嫩，满口洋溢着春天的味道。
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爆炒蛏子

爆炒蛏子

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美味红烧鲍鱼～蛏子

美味红烧鲍鱼～蛏子

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