水产

鲜香辣炒墨鱼干

墨鱼又叫乌贼,营养价值非常高,补肾理气,壮阳健身,女性吃了也很好,通经,安胎,催乳等。墨鱼不仅可以炖汤,炒菜也很好吃哦~ 这款菜不仅有墨鱼的鲜味,还有香芹的香味,辣椒的辣,哈哈
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小鱼干炒芋荷

小鱼干炒芋荷是赣南的一道集酸辣香于一身的一道下饭菜.芋荷是芋头植株地面上的茎做成的泡菜称芋荷.
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《昨日的美食》之小鱼干凉拌纳豆泡菜凉豆腐

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6 #41。 じゃこなっとうキムチやっこ
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梅菜肉焖烧鳗鱼干

就像这道梅菜烧鱼,既有肉,又有鱼,还有菜,既有吉祥寓意,又好吃不腻,岂不是一举两得! 梅干菜在吸足了五花肉的香、鳗鱼干的鲜后,味道真的不错。 如果能把鳗鱼干换成鲜的鳗鱼肉就更好了,会比干的鱼肉制品要鲜得多!
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香辣小鱼干

一款让人心动的下酒菜,鱼采用产自泉水之中的幼鱼,晒干之后,外焦里嫩,再用材料进行二次加工,使鱼干变得香辣可口。 随着水分含量的降低,鱼干中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。所以,它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时,或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时,加点鱼干做零食,可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些,也有利于维持体能。
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滋补墨鱼汤--给熬夜的他

熬夜是非常伤阴血的,而且熬夜它会让你的肝脏透支,所以你的肝火就会旺起来。像这种情况,就是肝火又旺血又虚,墨鱼就是既滋阴又养血的。 墨鱼汤,所以像年轻人上班呀,经常熬夜的,就回家喝点墨鱼汤,墨鱼汤特别滋阴养血的,在中医里面来说,认为养血就要用墨鱼,所以很多女性的病,都会用墨鱼来治。孕妇也可以喝。(墨鱼有收敛的作用,固女士例假期不喝)
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毛豆青鱼干

每逢过年必须准备的青鱼干,家常小毛豆,简单美味
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蒜香鱼干

我选的鱼干是赣南的腊鱼干,80年代末赣南很多乡镇到了冬天给乡干部发福利。发鱼,板鸭之类的。鲜鱼发多了不好保存,我们就用盐淹10多小时然后用温水洗净,用绳子窜起放在太阳下晒上10天半个月。鱼就很好保存,放上半年都不会坏了。
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银鱼干炒蛋

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鱿鱼丝

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《昨日的美食》之青椒小鱼干金平

咸鱼干炒毛豆是我家的最爱,即好吃又下饭,
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咸黄鱼干炒毛豆

咸鱼干炒毛豆是我家的最爱,即好吃又下饭,
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豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)

外婆16岁跟着外公来上海生活,我童年的记忆里充满了外婆的湖南家乡味。这道豆豉辣椒鱼干小炒便是之一,鲜,香,下饭。
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吴妈鱿鱼干肉饼

爸爸去哪儿里 吴镇宇那一段剁肉舞让我醉了好久 自己专门带鱿鱼干为了蒸肉饼也是一个吃货的自我修养 到底有多好吃呢?
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小鱼干炒辣椒

我的家乡很喜欢做鱼干,腌制后熏干的小鱼干。前段时间去东极岛玩,买了各种小鱼干,很甜的。辣椒炒鱼干,制作简单,而且下饭。图1是海鱼,图2是河鱼
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巴浪鱼干煮面

巴浪鱼干儿时的味道,巴浪鱼干煮面简单方便。
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鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺

今日隆重推荐改良版超美味三鲜水饺,鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺。
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墨鱼干炖排骨

这是一道在温州比较家常的菜吧,做起来方便简单!
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