陕西面食之油泼辣子biangbiang 面
北方人爱吃面食,尤其是渭北人民,渭北处处生长着过冬的小麦 ,经历严寒的小麦磨成面粉特别筋道好吃,勤劳的三秦人民把面食做的出神入化,其中biangbiang面是其中之一,大概是扯面的过程中发出biangbiang的声响而的名吧!
面
26431 浏览
猴头菇炖排骨——老火靓汤
猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。 猴头菇还有很多药用价值,中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。 猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效,尤其适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。 常喝本汤品既然美味可口还滋补身体,何不分享!
汤羹
9457 浏览