快手酱油炒面(方便面版)
早上起床就好想好想吃炒面?? 翻了一下家里的存货居然没有面,还好给我找到一包方便面,汗颜。 家里能用的食材只有鸡蛋和一包馋嘴小香肠,哈哈哈,没有蔬菜就这样凑合着吃吧。 就是想吃个鸡蛋炒面,哈哈哈,任性。 要的就是方便,看看家里有啥能用的,嘻嘻
炒面
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“复刻版”黑暗料理街炒面
这是一碗有故事的炒面 2011-2013是和陈先生在上海念硕士的三年, 也是我们初在一起的三年, 每周末陈先生都要穿越大半个上海来看我, 然后一定会吃上一份学校黑暗料理街的炒面或炒饭, 再配上烤串和可乐。 出国后, 陈先生每每想起炒面的味道都馋的流口水, 于是刘小姐凌晨十二点在黑暗料理街摊主面前卖萌, 终偷得炒面秘方, 背上酱油、酸豆角、辣椒面, 漂洋过海来炒面! 现在把秘方分享给美食与爱不可或缺
炒面
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千层蛋糕又薄又嫩的千层饼皮
做了私房蛋糕两个月来,已经做了十几个千层蛋糕了,从刚开始一个千层蛋糕做三四个小时到现在三个小时可做两个千层蛋糕,过程是不断的积累经验,千层做法,方子下厨房有很多,这里我主要想分享下自己操作过程的心得和小经验,希望广大厨友也能做出成功的饼皮。试过几个方子,个人最喜欢的还是君之的榴莲千层饼皮做法。这里我做的是一磅的千层蛋糕,所以用量是君之方子里的三分之一。
饼
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