肉类-一米美食

乳鸽绿豆汤

这款乳鸽绿豆汤，在小时候，每逢春季，妈妈一定会煲上两到三次给俺姐妹俩喝。现在，轮到俺姐妹俩传承了这个习惯，煲给家里的大人小孩喝。对于那些容易在夏季长痱子、痘痘的大小朋友们，这道汤水再好不过。如果在春季的两三个月里，安排喝上两、三次乳鸽绿豆汤，能起很好的预防作用，这道汤水算是民间偏方，对于燥热体质的大小朋友确有奇效。看看汤里食材的食疗作用。（不爱看的，可直接跳到制作步骤哈^_^！）绿豆：有清热解

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香烧乳鸽

professional edition

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莲藕鸽子汤

秋风起兮莲藕香，就会在心里荡起一圈圈了的莲漪，回想起妈妈做的猪骨莲藕汤。妈妈说多吃藕可以清热消食、健脾开胃，对五脏都有好处。一进入9月中旬，莲藕较粗、气孔大，吃起来又香又脆，无论是炖鱼、炖肉，还是煲汤，选用莲藕准没错。

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白莲茶树菇乳鸽汤

我喜欢隔水炖煮，添入一把白莲，几片银耳，一两茶树菇，汤色清甜甘美又不油腻。三小时后，汤里只需要放小小一勺盐，不加任何调味料，看上去清汤寡水的茶树菇乳鸽汤却散发着原生态的美味馨香。年底了，忙碌的你是否也需要它的温暖慰籍呢？

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清纯鸽子汤

不添加任何多余的香料，酱汁，用最原始的调味品，慢慢的小火煲出最纯的汤

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香菇枸杞鸽子汤

鸽子的营养价值很高。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，古话说“一鸽胜九鸡”。鸽肉不但营养丰富,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿等功效。晓儿不是名人，不是厨师，不是托~，晓儿喜欢做饭~喜欢和大家一起分享美食~希望可以把自己家的私房菜与大家一起分享，希望每天家庭都幸福健康~都能健康饮食~有

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冬瓜乳鸽汤

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芥末鸭掌

催人泪下的经典鲁菜——芥末鸭掌提到芥末，总给人一种催人泪下的感觉，但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客，爱它的呛，更爱它给味蕾带来的刺激感。

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卤鸭爪翅

天气越来越冷，跟朋友聊天说开始想念某种动物的爪子，。以前有一家很好吃小吃店，我为了他家的卤鸭爪翅跨越一座城，现在那家店因为店主年事已高已关门，再想吃到那个味道就难了，于是临时决定要自己卤一锅，这是记忆中的味道、也是冬天里很温暖的零食～～

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老鸭汤面

懒人午餐

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鸭架酸萝卜老鸭汤

吃完的烤鸭，鸭架带回家，好多朋友都不知道怎么做，感觉鸭架很多油，又觉得很麻烦。我的这款酸萝卜鸭架汤，做起来比较简单，不油腻，不会做饭的朋友也可以尝试来做！赖人版的！

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凉拌麻辣卤水鸭肫

鸭肫，就是鸭胗，本地人也叫它鸭肾，即鸭的胃，肉质紧密，紧韧耐嚼，没有油腻感，含铁质比较丰富，很适合女生吃，还可以健胃的功效。

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清炒鸭血

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简单三步轻松制作色香味全的啤酒鸭

自小朋友上学后就计划着每年必须带他出去旅行一至二次，去年暑假因为我和他爸工作相对比较忙碌，放假后家里也无人帮忙照看只好送回老家请老人帮忙照看一段时间。今年暑假小朋友愿意自己独自呆在家里，我也不太愿意把他独自送回老家就同意此方案，经过一周多时间的观察，表现还算让人满意和放心，所以接下来的暑假时间将继续按此办法执行。今年暑假孩子爸依然比较忙碌，下个月我也会比较忙碌，本来计划趁这个月我不太忙碌时孩子爸

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