原盅椰子炖川贝猪骨汤
川贝是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰。 椰子营养丰富，可生津利尿、治疗热病，果肉有益气、袪风寒、令人面色润泽的功效。 原盅椰子炖川贝猪骨汤清甜可口，味道香浓，加之清热止咳、健体润肤的功效，适合秋冬干燥的天气饮用。
猪骨
11156 浏览
熬制肉皮冻---为小笼包做准备
上海小笼皮薄，馅多，最最吸引人的是那一口鲜美的汤汁。这个汤汁其实就是肉皮冻，受热后就变成了美味的鲜汤了。这个肉皮冻的做法还是比较正宗的，来自于教我们中式面点的老师。
猪皮
75909 浏览