肉类-一米美食

鸭血汤

北京最近空气质量……给自己来了一大碗鸭血汤清清灰尘。不是太喜欢粉丝，换成了红薯粉。撒上葱花、香菜末，添点白胡椒粉，热腾腾的，很是满足。

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鸭血豆腐汤

天凉了，回家来碗热汤，绝对是最佳的暖心暖身的好选择。好做是首位，快手靓汤肯定会有点赞！！

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鸭血熘白菜

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家常溜血旺

麻辣鲜嫩，简单又好吃

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鸭血炒青椒

鸭血的口感其实很像肉食，所以想忌肉又要口服的时候，搞点鸭血蛮不错的。

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酸辣鸭血

南京人爱鸭血，爱川菜，川菜里的酸辣鸭血简直无可抵挡，酸味来自酸菜，辣味来自川菜之魂郫县豆瓣酱，经过成都小朋友的指点后，味道简直无懈可击。

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红油鸭血

鸭血能满足对铁质的需要鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说，国外称动物血为“液体肉”。

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到处找不到方子的尖椒鸭血

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麻辣鸭血

这是一道重口味的菜，麻辣鲜香，绝对下饭。鸭血本身会有一点腥味，做成重口味的就完全吃不出来了。

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卤鸭掌

只需要足够的时间，自己也能做出卖相口干都很赞的卤肉来！

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卤鸭爪（独家）

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泡椒糟卤凤爪（鸭爪）

这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的，她长期在浙江工作，据说是一个温州朋友教的，应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃，做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。

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鸭掌划清波

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卤鸭掌(微辣版)

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辣卤鸭爪

我的最爱，辣辣的，配酒或做小零嘴都是极好的

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糟鸭掌

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干锅鸭爪

下洒菜

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卤鸭掌

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杏鲍菇胡萝卜鸭掌

万能的电饭锅

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卤鸭爪（懒人版）

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