米面干果腌咸-一米美食

超快速桂林炒粉～

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老友指甲螺

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饺仂糍

饺仂糍在南雄是随处可见的小吃，记得吃得最多的是姨妈做的，每年秋收之后把谷子晒干了，就会用新米磨成浆来熬制饺仂皮，再胜自家做的“水落菜”，茄子?等等来做馅料。米熬制的饺仂皮口感要比澄面的好很多，但工续要麻烦。

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辣椒酸笋啤酒鸭

鲜鸭子半只、酸笋、啤酒

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农家泡菜鸡

自创菜

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老友炒粉虫（好吃到木有朋友）

广西是米粉之乡，从早吃到晚都不腻，早餐桂林米粉，中餐柳州螺蛳粉，晚餐老友粉！但是粉虫是南宁特有的一种口感QQ的粉，吃过的人，你懂的！

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黄焖鸭

黄焖鸭是家乡名菜，家里自酿的陈年黄酒慢慢渗入鸭肉中，酒香四溢香辣可口，咬一口满满的家乡味！佐酒下饭根本停不下来！

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酸爽老友粉

老友来我家吃饭，点名要吃我做的粉。这不昨天才买的酸笋今儿派上用场啦。和老友一起吃老友粉，爽到没什么空闲聊天啦。

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西红柿鸡蛋面

早餐和宵夜的必备

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老友粉

南宁老友粉何须多言~！好吧还是抄一下网络简介…… “老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。

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捞起海南粉，最地道的海南味道

海南米粉由精米和蕃薯粉发酵而成，比一般的米粉更富有弹性，口感爽滑，且不易碎。但是要做得好吃，关键还是在配料的运用上。骆师傅做出最地道的捞起海南粉，爽弹香滑，劲道十足，精心调配的独门酱料风味十足，酸爽开胃，鲜香诱人，让你的舌尖舞动不停，越吃越上瘾。

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螺丝鸡

广西特色，螺丝鸡

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带皮鸭脚田螺煲

家常做法，自己记录一下

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老友炒粉

这道炒河粉鲜辣酸爽，一定能满足你的胃！

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老友粉

老友粉是广西南宁的名小吃，从小吃到大，却没有认真学过怎么做，直到最近才左右搜罗了一些老店的方法。不过现在米粉店都有各自的味道，秘方当然不会外泄，所以我的这个菜谱不一定正宗，旨在做出家庭最方便最美味的老友粉~yeah

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酸辣炒粉（桂林味道）

身在异乡的桂林小伙伴快动手自己腌起酸坛子！随时随地来一发正宗酸辣炒粉！不是问题！哦！除了红薯粉！当然各种粉各种面都可以这样做的啦！！！河粉啊！米粉啊！米线啊！方便面啊~~挂面啊~~~很百搭！

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酸笋鱼

酸笋鱼，闽南地区在家里办婚礼是必出的菜色，酸爽可口，

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酸笋啤酒黄骨鱼

这道菜还是我去阳朔回来鼓捣出来的，用来招待朋友，从此一发不可收拾的每次聚会都必备的一道菜。配上婆婆腌制的酸笋，无论在酷热的夏天还是在寒冷的冬日酸酸辣辣的一道啤酒黄骨鱼是我不二的选择！

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豆豉酸笋炒猪肚（青木瓜浆版）

天凉了来点重口味的下饭菜，开胃，酸爽！而这个腌制猪肚的方法是最特别的，采用了青木瓜汁，炒出来之后的口感非常的脆！完全不用担心会嚼到橡皮筋！快来试一下吧！

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酸笋虾皮烩冬瓜

这是一道汤汤水水，酸酸爽爽的下饭菜。少油甚至无油，减肥佳肴。

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