【终极烹饪课程】 浓香椰奶肉汁炖肉丸
截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件。 这个菜谱大厨主张利用上冰箱的冷冻柜，可以一次制作大量的肉丸，冷冻起来，食用时简单烹饪即可。 **制作肉丸时步骤是按视频发展顺序整理的，如果觉得较乱，可参见视频。
肉丸
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【曼食慢语】北欧篇：瑞典肉丸
大家对瑞典美食的认识也许都是从瑞典肉丸开始的吧~把牛肉和猪肉混合在一起做成肉丸子，搭配散发着黄油香的土豆泥，浇上一大勺浓~浓~的酱汁。最后不要忘记，有了越橘果酱，它才会从普通肉丸变身为瑞典肉丸~
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