蔬菜水果-一米美食

红椒炒腊肠

甜鲜的红椒，麻辣的自制腊肠，真是太好吃了！（如果是黄椒应该更好看吧~~）

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红椒炒豆笋

男盆友的家乡特产——豆笋~ 豆制品神马的最有营养了(≧▽≦) 豆笋一定要提前泡软哦

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四季豆红椒炒鸡蛋

那天冰箱里什么都没了, 只好胡乱把这三个东西炒在一起, 没想到居然还是个下饭利器 (^_^)

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土豆红椒炒木耳

做土豆香肠焖饭，剩了半个土豆和红椒，就泡了点木耳，花花绿绿炒了这么一大盘，感觉黄瓜换成青椒会更好看

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胡萝卜红椒木耳炒鸡丝

我喜欢吃胡萝卜，无论什么方式煮的胡萝卜，也喜欢黑木耳，更何况黑木耳是个营养价值非常不错的好东西。那么，如果再配上嫩嫩的红椒，爽口的鸡丝，这样一道夏末秋初的小菜，是不是很赏心悦目。

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红椒粉丝炒鸡蛋

自从下载了下厨房，姐妹们的菜谱让我受益良多，让我对做菜有了兴趣，今天也做了一道简单的下饭菜与众姐妹分享。

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这是一款山东小吃，在山东金乡也就是大蒜之乡颇为流行。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的形成。大蒜还具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜能保护肚脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。经常接触铅或有铅中毒

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素酿红椒

酿菜的品种极其多，几乎所有食材都可以“酿”，不同的食材有各自不同的特点，个个别具风味，可以任由你天马行空地自由发挥。今天，咱就来发挥一个。一般来说，酿菜多以肉馅儿填充，虽然好吃，但耐不住这高温，吃多了难免会腻，于是想到把它改良一下，用豆腐干和鸡蛋来素酿。火辣的红椒，辣就辣在籽儿上，现在把籽儿全部掏空，塞上蛋液拌匀的豆干末，为红椒打造一颗柔软的心。豆腐干与鸡蛋的酿入，中和了红椒的辣味儿，看起来金

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