烘焙甜品饮料

柚子茶

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苹果普洱茶

最近老鱼突然转性,也嚷着要减肥,家里常备了些苹果给他作早餐,那日又泡普洱,便往茶中加了几片苹果,没想到苹果的芳香竟然与普洱相当搭,非常好喝,如是想再清新一些,可切片柠檬加入也不错。
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柠檬果茶

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幸福花草茶

女人是一种娇弱但有时又强大的生物,无论怎样,都要好好地呵护好自己。这个菜谱会不定期更新一些来自张晔女士主编的《幸福女人花草茶》,希望给爱美爱健康的时尚人士一些建议。 这次介绍的是排毒瘦腰腹的薰衣草陈皮茶~适宜因内分泌紊乱引起的肠胃胀气,消化不良进而引起的腹部肥胖者饮用。
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茶香柠味仙草蜜

有句广告词‘泰山仙草蜜,轻松去火气’。仙草冻清热祛暑,是夏季佳品(没有仙草冻也可以用龟苓膏)。今天我就用柠檬汁和茉莉花茶做一道茶香柠味仙草蜜。按‘甜柠檬’的说法:我做的仙草蜜虽然不是名牌,但可以调出自己喜欢的口味,而且还便宜。
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柠檬冰红茶

炎炎夏日DIY解暑饮料。
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浓郁咖啡曲奇

囤零食 是一款非常非常酥松并且咖啡香气浓郁的曲奇 这个季节挤曲奇毫无压力~~
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葱油曲奇

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缤纷酸奶Cookie杯

特别喜欢有饭家的巧克力海盐大Cookie,他65%纯可可脂巧克力让你满足看得见!片状海盐的点缀,刺激你味蕾的同时,层次感也变得分明!相比常温我更爱冷藏过后的大Cookie,扎实略带韧劲的口感带有一丝爽脆,是让你无法拒绝的甜香。。。 今天尝试用大Cookie加酸奶,水果和坚果,做一个夏季独享的缤纷杯,让你视觉味觉得到双重享受!
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不加黄油的小曲奇

由于黄油用完了,前几天尝试着用大豆油做了这款无黄油饼干。没想到获得了长辈们的一致认可,个人也比较喜欢这款饼干的口感,原料健康,制作简便,虽比不上黄油曲奇的松脆,但是口感还是相对经典的喔。废话不多说,现在就来说说做法:
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曲奇蛋挞

曲奇皮比擀酥皮容易太多了,是又想吃蛋挞又不太会擀酥皮的福星,配上嫩滑的挞馅,刚出炉晾凉一会儿,使得曲奇挞皮变得酥脆,这个时候一口咬下去才是最棒的!我喜欢加上一杯咖啡或者是奶茶,多悠闲的下午茶呀! 可做蛋挞菊花铝模18个,由于挞水下的太业界良心,多出来两个挞皮,于是烤了当曲奇吃掉了(o^^o)♪
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青柠红茶曲奇

青柠香和红茶香融和在一起  清爽又让人回味的一款夏日快手曲奇。。。
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曲奇杯子 cookie shot\cookie cup

转自YouTube
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大块黑巧克力曲奇(君之配方)

黑黑的手工巧克力饼干,表面有着大块的黑巧克力,看上去那么诱人。这款巧克力曲奇,黄油含量在一般曲奇里算低的,制作过程不用刻意去打发黄油,一把手动打蛋器就搞定了。而它的口感十分酥松,不想大费周章做烘焙的时候,做这么一款巧克力曲奇,再好不过。 参考分量:16块
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维也纳椰香曲奇

一款很香很酥的曲奇,我做私房很久了这款应该是我做过最好吃的曲奇,来自PH大师的配方。
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香浓咖啡曲奇

平时就很爱喝咖啡,今天本想做原味曲奇的,突然心血来潮想做个咖啡曲奇,家里咖啡一直不断,因为经常有亲戚送咖啡来。搜了下厨房,咖啡曲奇的方子不多,自己就想着用平时做曲奇的方子改一下,顺便建个菜谱记录一下。这个方子是一个金盘的量,糖我减了很多,因为我喜欢那种淡淡的苦味!
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