蛋奶豆制品

蛋类 豆制品 奶制品
芝士焗饭

芝士焗饭

用剩饭打造的美味芝士焗饭招牌餐。
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培根火腿披萨

培根火腿披萨

这是我在下厨房的第一个菜谱，没想到在创建一年多以后开始被拿来用直到上了荣誉殿堂后又增加到近三千人做过。。。 然后我深深觉得必须要更新一下。。。加了一些对疑问点的解答。请务必认真看完文末的小贴士。 另外，新年快乐。吃货很幸福。
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快手起司焗面（超好吃方便面版）

快手起司焗面（超好吃方便面版）

不爱一个人吃饭，没人陪的午后，唯有美食相伴
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番茄奶酪焗饭

番茄奶酪焗饭

马苏里拉奶酪的拉丝效果有木有？ 哈哈，其实马苏里拉奶酪还可以多放，厚厚一层，出来效果会更惊艳！ 今天做一款不需要用到烤箱的焗饭，番茄奶酪焗饭，这可算是焗饭的经典口味，不可错过的美味哦！ 如果平时不玩烘培的朋友可能家里没有马苏里拉奶酪，没关系，可以用超市售卖的那种片状奶酪切成丝来代替，一样好味哦。
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火腿番茄奶酪鸡蛋卷

火腿番茄奶酪鸡蛋卷

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芝士焗年糕

芝士焗年糕

前不久和老公在『和民』吃了芝士焗年糕，我一下就爱上了那个味道。很好吃又香，明知道会胖！但是回来后还是马上实验了。 怎么说呢，个人觉得味道还是挺像的。 就等大家仁者见仁智者见智了。：） 过程是好方便好方便的，适合新手们。
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奶酪焗饭

奶酪焗饭

隔夜的米饭，放入冰箱里现成的一些菜、鸡蛋、火腿炒成炒饭，再撒上一层马苏里拉，放入烤箱烤至表面金黄，就变成了一份华丽的美味。
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培根芝士焗薯蓉

培根芝士焗薯蓉

材料和做法都很简单却是很好吃的哦！
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玉米芝士

玉米芝士

在家里宅着突然馋了怎么办？ 家里弹尽粮绝，懒得出门采购原料也懒得站在那儿几个小时做蛋糕饼干什么的？ 来试试这道无敌快手菜吧，原料简单，香甜诱人，偷懒又解馋。闻着家里香甜的玉米味，看着拉长长丝的芝士，放在嘴里啊呜啊呜的嚼，嘿嘿，家人说很是有幸福的味道！~~
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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

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蜜豆抹茶芝士慕斯

蜜豆抹茶芝士慕斯

抹茶配蜜豆最喜欢了！
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芝士肉酱焗意面

芝士肉酱焗意面

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奶酪肉酱焗意面

奶酪肉酱焗意面

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炼乳葡萄干小饼干

炼乳葡萄干小饼干

因为喜欢炼乳饼干，又喜欢葡萄干饼干，所以综合大家的方子做了这款饼干。。 喜欢大家也可以试试的。。我喜欢。。 哈哈哈。。
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木糠蛋糕

木糠蛋糕

提到澳门的甜点，除了想到葡式蛋挞，肉松蛋卷……还有就是木糠蛋糕（也叫木糠杯）。澳门曾经是葡萄牙的殖民地，所以很多美食都是葡萄牙的习俗。木糠蛋糕名字的由来，是因为碾碎的饼干屑和锯树时的木屑相似而得名。 配方可以做图中慕斯杯4杯，或者一个六寸蛋糕的量。
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小米糕

小米糕

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萝卜干煎咸水鸭蛋

萝卜干煎咸水鸭蛋

萝卜干是自制的（市场也有售），咸水鸭蛋个体较大，产自海南，风味独特。
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鸭蛋炒榨菜

鸭蛋炒榨菜

配上白稀饭，美味
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鸭蛋炒粉皮

鸭蛋炒粉皮

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【麻辣香锅】

【麻辣香锅】

久违的视频来了：） 在冬天的尾巴做一道麻辣香锅，吃完这顿重口味，就要迎接暖洋洋的日子了。 麻辣香锅是我做过的最自由的一道菜。你可以任意选择喜欢的食材，不必在意规则，更没有约束。弹嫩的大虾、鲜活的藕片、猪五花和鸡翅……看它们在热辣的红锅里翻滚，冒出青烟，涌入鼻尖。 一盆香锅，因你的选择，而慢慢变成属于你的滋味。这也许是我们在这个巨大而不自由世界中一点小小的自由。
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