口味升级版~咖啡百利甜戚风(17cm或18cm中空模)
手冲咖啡 与工业化的咖啡制作不同,手冲咖啡试图还原人与食物之间直接的互动关系。粉的产地,烘焙的深浅,研磨的粗细,水温的高低,水流的快慢,不同的咖啡有不同的脾气性格,一个好的咖啡师可以量身订做一杯有自己特色与秉性的咖啡,甚至同一种咖啡在不同的咖啡师手中也会散发出不同的气场。 每一次的磨粉和冲泡都是一次不同的历程,我得到的每一杯咖啡都是侥幸,我失去的每一秒钟都是人生。
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泰式椰奶咖啡 Thai Coconut Milk Coffee
在普吉岛喝到这款具有当地特色的椰奶咖啡,非常喜欢,自己在家也能轻松搞定,冬日暖心热饮,适合捧在手心里。。。 记得看Tip!
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咖啡意大利脆饼-无油黑麦版
意大利脆饼是我最喜欢的烘焙了。可以做到无油,低糖却依然好吃。加上坚果,咖啡都是我的爱,所以会一做再做。 下午3点,一杯咖啡,加两片脆饼,就是我的完美的下午茶。
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BIALETTI摩卡壶煮咖啡
BIALETTI摩卡壶可以说是意大利每户都有的国民炉具。 1933年意大利人 BIALETTI ALFONSO 经过了无数次的试验最终使用铝材制作出世界上第一只通过蒸汽压力而萃取咖啡的家用咖啡壶。 对喜欢喝咖啡的朋友来说,使用BIALETTI摩卡咖啡壶就能天天在家品尝正宗的意大利ESPRESSO(特浓)咖啡。 你还可以在ESPRESSO的基础上添加各种料做出不同口味的咖啡。
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帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
之前吃过一次帕帕罗蒂,刚出炉的面包,咖啡香很浓,脆香的表面,松软的面包体。这次综合了妍色和指飞舞的两个方子,根据自己的体会,写下这个方子,希望大家可以做出自己心中的墨西哥咖啡面包。 A为面团用料,B为墨西哥面糊用料。
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