饮品

BUTTER COFFEE 牛油咖啡

在咖啡中加入牛油,这味道想想也是醉了,不过在新加坡据说这是一种很常见的喝咖啡方式。如果你好奇的话也可以试试喽。
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咖啡冻。

奇异果冻辗转做的咖啡冻。
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提拉米苏拿铁咖啡

来自微信公共主页“食帖”的分享,作者是日本咖啡馆式生活达人Nana~~ “在家营造咖啡馆氛围~”“把家变成咖啡馆”~“在家享受咖啡时光”
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手打咖啡(上层泡沫版)

看了夏日蔷薇的手打咖啡配方,自己也试着做了,打久了,就打出一层厚厚的绵密的泡泡,口感很好。 在此谢过夏日蔷薇Rosa。 我用的是最普通的雀巢铁罐咖啡粉,也用过雀巢金牌咖啡粉(口感更好,无咖啡渣)。
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咖啡巧克力豆排包

单一的咖啡面包总觉得太单调,我喜欢浓重的多重口感,所以按照自己的口味和喜好,配制了这款咖啡巧克力豆排包,除了咖啡粉和巧克力豆,我还特意加入了10克咖啡酒,加入酒香的面包,出炉后散发着浓郁的醇香,那份诱惑,真的让人抵挡不住哦!
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我的免揉芝士咖啡包

我是一个烘焙爱好者,特爱做面包,也比较关注别人做面包的方法。在下厨房看到一些朋友为揉面,发酵苦恼时,总想用自己的方法帮帮她们,但又考虑到:我的方法只适合比较纯的面粉(在本地买的面粉),而我也常回内地生活,做面包,但用那里买的面粉用同样的发面方法总不如意,之后我才发现面粉的差异,所以迟迟不敢介绍我的方法,怕出现同样的问题……  今天很想介绍这个咖啡面包给大家,自然要介绍自己的揉面方法,所以在这里先做
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炼奶冰咖啡

好热的天气啊。。。。来一杯冰咖啡解解暑吧~~~(展开)
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咖啡拉花之郁金香

咖啡拉花,因为千变万化而令人着迷,也更能体现咖啡师的素养和水平,只有不断练习才能进步
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手冲咖啡(Chemex壶)

(随着人们的生活水平上升) 越来越多coffee爱好者已经不满足于starbucks那种流水线上的产物 而更希望于在家里/店里能够体验亲手冲泡的咖啡. 所以“third wave coffee"也应声而起啦 其实很多的小咖啡馆们也代表着third wave的说. 他们崇尚直接从原产地产家手里获得咖啡(免去中间复杂的步骤) 每种咖啡都代表着店主的品味及心意 (上面软文这么长) 其实就是在下厨房的平台
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咖啡奶泡

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冰镇咖啡 Iced Coffee

这个粘乎的夏天,我需要一杯冰咖清醒一下~ 【非常浓的咖啡,配以奶油和雪糕,这样制成的一杯冰咖啡一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛…】
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意式泡沫咖啡

意大利咖啡远近闻名有没有,去了趟意大利不远万里背回来几袋咖啡粉,于是就败了个小型的意式的气压式的咖啡机。自带打奶沫的功能。学学拉花神马的。好玩好喝,星巴克就靠边吧。自从有了它,神马外面的咖灰店都弱爆啦。╮(╯▽╰)╭
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夏日特饮焦糖浓缩咖啡冰

炎炎夏日既想喝浓浓的咖啡又感觉拿铁卡布太热,那么!快做一杯冰冰的焦糖浓缩咖啡吧!
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手打咖啡

自己做的还是放心
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豆乳咖啡

在日本连锁咖啡厅喝到的豆乳咖啡,喝第一口就爱上了~豆乳香气和咖啡很配~
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越南咖啡。咖啡旋转起来加入淡奶的样子真的很美。

初秋的午后,天气依然炎热。一杯奶昔,一首老歌,带你进入秋天的美好回忆。香蕉的香甜,伴着牛奶的浓醇,以及咖啡微微的苦涩,让这份甜品变得格外的甜美诱人。喜欢奶昔的朋友,还是赶快自己动手准备一杯吧。
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香蕉咖啡奶昔

初秋的午后,天气依然炎热。一杯奶昔,一首老歌,带你进入秋天的美好回忆。香蕉的香甜,伴着牛奶的浓醇,以及咖啡微微的苦涩,让这份甜品变得格外的甜美诱人。喜欢奶昔的朋友,还是赶快自己动手准备一杯吧。
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冷酿咖啡

咖啡,最常喝到的是用91-96摄氏度的热水冲泡出的热咖啡。这样的咖啡,浓烈、香气四溢,如同20岁的年纪一样飞扬、奔放,让人远远地就能感受到荷尔蒙的气场。热咖啡在舌尖上活跃地翻转跳跃,刺激着感官,却常会一不小心撞上一味酸一丝涩,只得加上奶与糖来调和。20岁的热情,如同烟花一般灿烂,刹那间,只留下夜空的寂静。 冷酿咖啡,是用冷水长时间浸泡粗粒咖啡粉得到的独特风味咖啡。它用时光萃取咖啡豆的美妙,将圆润、
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咖啡马芬

提个神儿,来个咖啡马芬。
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