蛋类-一米美食

腌咸蛋（简易版）

想吃咸蛋，不想买外面的怕有添加或用工业盐，又不想用太复杂的方法，那么懒人版腌咸蛋法可满足你！

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春芽炒鸭蛋

这是我个人比较喜欢的一道菜，春芽有一种独特的味道，很喜欢。春天一到，常会在街上见到农民卖一小把一小把捆好的红色的春芽，原来妈妈说这个可以拿来炒鸭蛋，做了以后，我就很喜欢这道菜的味道，春天可以做来吃个一两次。春芽和鸭蛋都是清热的，那几天我家在喝药膳鸡汤，有点上火，搭配着这个吃，正好。

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土鸭蛋苦瓜饼

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双色煎蛋

一个煎蛋,两种颜色...深浅两种颜色的,无奈相机不好,光线不好,没照出色差~不过实物很有意思的哦~

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青椒鸭蛋

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鸭蛋炒豆腐干

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盐酥南瓜炒鸭蛋

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鸭蛋戚风

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蛋里花

鸭蛋一个美人指一个沙拉一点桂花酱一点泡萝卜一点西瓜一点马蹄一个橘子一个绿豆芽苗两根

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韭菜鸭蛋

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苦瓜炒鸭蛋

任何食物搭配咸鸭蛋都会变的美味

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西葫芦炒鸭蛋

用料简单，味道不俗。西葫芦水嫩嫩的口感和鸭蛋完美结合，是夏日必备的小清新快手菜。

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鸭蛋面

“这是我吃过最～最～最好吃的面条

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手工鸭蛋面

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鸭蛋生菜玉子烧

小时候体质比较燥热，所以妈妈很少让我吃鸡蛋，一般都会做鸭蛋料理给我吃，鸭蛋味甘，性凉，而且维生素b2比鸡蛋多多了，清肺热、降阴火，只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以很多人不太爱吃，但是家里的这些鸭蛋是妈妈从农村养鸭的人那购买的新鲜鸭蛋，无论是炒还是做汤，都完全不腥呢。

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鸭蛋煎吐司

对于懒人我来说，吐司从来都是最适合的早晨。如果时间允许，我喜欢鸡蛋煎吐司，但一次误把鸭蛋错当鸡蛋，煎出的吐司居然异常美味，远胜鸡蛋，让我欣喜不已。

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酒糟蛋

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鸭蛋馕

冬天最冷的时候宅家午餐

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粒粒分明的咸鸭蛋炒饭

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腌鸭蛋

记得儿时，奶奶总会在清明时节腌上一罐咸鸭蛋，立夏取出蒸熟编个小网兜挂在我胸前。现在我在下厨房也学会了腌咸鸭蛋，干净卫生，装在漂亮的瓶子里还能装点厨房，总结各位厨友分享的方子，现在分享我的第一份菜谱

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