牛尾-一米美食

红烧牛尾

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牛尾罗宋汤

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红烧牛尾

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牛尾汤汤

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干贝牛尾鱼汤

加了干贝的鱼汤不用放盐，酱油就很鲜

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京葱南乳炆牛尾

牛身上最好吃也最美容的部位是啥——牛尾巴！！！为啥是最好吃呢？因为牛尾巴是牛身上活动最频繁的部位！（牛尾巴老甩老甩的，赶蚊子的吧。）而一般说来，家禽家畜一类，身上活动最多的部位必定是肉质最“活”最嫩最鲜美滴；为啥是最美容呢？清炖完牛尾余下的汤汁，很快就会结成厚厚的冻，说明牛尾里极富胶质及胶原蛋白！牛尾部分有牛骨，骨髓，牛筋，牛肉，油脂，营养也最全面！

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【阿喵私房菜】之红烩牛尾

酸甜口，不油腻。牛尾营养价值很高，很香，肉质也很嫩。

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红烧牛尾

红烧牛尾是妈妈的拿手好菜之一～记得第一次做的时候我和老爸吃的直呼过瘾！现在身在国外，想要回味这种美味只能自己动手啦～第一次在国外做给老公吃的时候他也啃得不亦乐乎呢～心里可是美滋滋的~这就是幸福吧～

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红烧牛尾（简约版）

阿迪锅就能实现的红烧牛尾超级简单

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牛尾

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牛尾玉米汤

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加勒比式红烩牛尾

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红酒炖牛尾

牛尾属于那种带筋的肉，炖熟后酥松滑嫩，配上香醇的红酒，对于这个假期来说，真是再好不过的享受了！

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【曼食慢语】番茄清炖牛尾

以前吃牛尾一直都是重口的，红酒炖啊，红烧啊之类的，这次来个清淡点的，味道也不错。清淡不等于味道淡，其实就跟化妆是一个道理，淡妆不等于简单，相反裸妆反而需要更多时间和更精细的技术。清炖这种风格就是要用长时间的烹饪，充分的提炼出食物的原味。所以牛尾是非常适合清炖的东西，大家都知道牛尾需要很长时间的烹饪才会软烂可口，我一般是炖上3，4个小时等到肉可以很轻易的脱骨时再加配菜和调味。如果有高压锅的话应该会

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清炖牛尾萝卜汤

牛年终于过去了。让人悲伤过，让人叹息过，让人无力过，让人恐惧过。对人生中再一次的生命之无常，体验了种种无奈；而意外地换了工作，至今仍在紧张地适应之中，亦不知他日会如何。就这样告别牛年吧，止步于回忆之城外。不要再回忆，牛年的一切就那样过去吧。从昨日至今，收到许多祝福，即使未敢如祝福中期待于今年，但在那些真挚的祝福声里，还是怀着美好地迎接新一年吧！昨日年尾，做了四菜一汤一凉碟，和老爸老妈美美地度过了

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