紫米

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燕麦紫米杂豆饭

燕麦紫米杂豆饭

新版美国膳食指南发布啦~着重强调了营养素密度这个概念~简单的说，就是指提供营养素多且不容易长肉肉的食物~杂粮就是典型的高营养素密度食物，其中含有丰富的纤维素、矿物质和各种维生素，尤其是维生素B族，恰恰是精米白面中缺少的哟~紫米中还含有丰富的花青素，对于抗氧化有很好的效果~
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紫米糯米藕

紫米糯米藕

本来想做一般的糯米藕的，因为糯米不够了加了一半的紫米进去，想不到很好吃
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紫米果干椰蓉球

紫米果干椰蓉球

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紫米绿豆粽

紫米绿豆粽

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紫米大枣汁

紫米大枣汁

甜度适中 清肠胃
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紫米核桃红枣甜粥

紫米核桃红枣甜粥

怕冷畏寒肾虚体质的冬季滋补肝肾养生粥 肾虚的人常常会火力不足，畏寒，手足冰冷，口淡不渴，大便溏稀，舌体胖嫩，腰膝冷痛，稍微吃些生冷食物就容易腹痛腹泻，黑眼圈严重，甚至有过早白发，牙齿松动，耳鸣等现象。 冬季则是最佳滋补的时节，在饮食调养方面，冬季以温肾阳，健脾胃为主，少吃咸味食物，而增加一些苦味的食物，以助养心阳。冬季最喜欢熬一锅浓浓的紫米红枣核桃芝麻粥给家人，快煮熟时，只要将美国加州核桃洒在上面
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紫糯米饭

紫糯米饭

简单易做，香甜软糯。每次蒸好后都有久违的幸福感~至今未觉厌倦。
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元气紫米炒饭

元气紫米炒饭

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紫米年糕（松下面包机版本）

紫米年糕（松下面包机版本）

松下官网看到的，转来收藏
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蜂蜜紫米烧卖

蜂蜜紫米烧卖

做蜂蜜紫米沙拉剩下的一点紫米做了烧卖，烫面！快手
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紫米红豆饭（勾氏私房菜）

紫米红豆饭（勾氏私房菜）

紫米健康有营养，但直接蒸出饭来口味不佳，这个饭用1/4的紫米，做出来的口感棒极了。
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紫米粥

紫米粥

因为很简单，就不用步骤啦。哈哈
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紫米椰奶（懒人版）

紫米椰奶（懒人版）

紫米加椰奶，绝配啊^_^
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米酒酿紫米小圆子

米酒酿紫米小圆子

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紫米牛奶热饮——香滑如奶昔

紫米牛奶热饮——香滑如奶昔

这个紫米牛奶热饮是我自己胡乱搞的， 没想到口感居然很不错， 很粘稠香滑， 有点像融化的的血糯米冰激凌， 我个人很喜欢， 做法也很简单， 一个焖烧杯简化了制作程序， 有兴趣的可以试试。
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紫米甜甜圈馒头

紫米甜甜圈馒头

剩了一点紫米，做了甜甜圈和馒头，口感绵软
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紫米饭团

紫米饭团

紫米比白米更有营养哦。
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紫米酒酿（小熊酸奶机）

紫米酒酿（小熊酸奶机）

酒酿最爱夏天冷藏之后吃了！不过秋冬用酒酿煮一锅小圆子也是热乎乎暖扑扑的~
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紫米补血粥

紫米补血粥

因为我是平常黑眼圈蛮严重的，这款粥是我经常喝的，补血补气非常好。
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椰汁紫米番薯西米露

椰汁紫米番薯西米露

好饱的甜品(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
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