腊肉

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腊肉专业户

腊肉专业户

这个菜谱是用来记录我爷爷给我熏得腊肉，就在前天我陪爷爷去看病，我们一起走我小时候上学走的那条小路，他走前面，我走后面。爷爷是真的老了，看到他哭，看到他伤心，听见他说活不了几年......他们为我做的数都数不完，过去的画面定格，永远都是爷爷奶奶在付出......我想爷爷平平安安，健健康康的，这个菜谱记录腊肉......
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大葱炒腊肉

大葱炒腊肉

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回锅腊肉

回锅腊肉

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萝卜干炒腊肉

萝卜干炒腊肉

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腊肉土豆焖饭

腊肉土豆焖饭

腊肉最好吃做法之一：
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腊肉

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腊肉蒸土豆

腊肉蒸土豆

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自制湖南烟熏腊肉

自制湖南烟熏腊肉

自己做的不用添加色素，不添加防腐剂，放入冰箱冷冻保存，吃着放心又省钱。
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广式腊肠

广式腊肠

我有朋友在广州，每年都会给我寄腊肠，真的好吃！比吃买现成的调料做的好吃！所以我也学着做了！
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蚕豆饭（立夏饭）

蚕豆饭（立夏饭）

丽水人习惯上把立夏当做夏天的开始，而每年立夏这天家家户户都必吃蚕豆饭，吃桂圆红枣荷包蛋。听长辈们说在这天吃东西特补。吃一粒蚕豆就如吃了一只蛋那么补。吃一只蛋就如吃一只鸡。吃一块鸡就如吃一只猪。哈哈按这推下去不的了。蚕豆是我们当地叫法其实是叫豌豆。这个时期正是蚕豆季，营养好吃大家可以试试。
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【曼达小馆】下午茶系列：超大大大颗的草莓果酱

【曼达小馆】下午茶系列：超大大大颗的草莓果酱

果酱是个看起来很简单，但实际上是注意事项是写都写不完的东西。以为只是用糖把水果煮到浓稠？远远不止这么简单哦，做果酱其实是个科学实验的过程。下面跟着厨娘开心又科学的做果酱吧。
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消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

是不是还在为家里拆开了但是没用完的大盒淡奶油而头疼，这个终极大招绝对是消耗淡奶油的好办法，麻麻再也不用担心我的淡奶油过期了……
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原汁脆笋烧肉丨转自厨友Alone 、

原汁脆笋烧肉丨转自厨友Alone 、

说明：笋干建议做菜前清水浸泡个几分钟胡或者开水抄下，这样笋子味道会更棒棒哒
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焦糖酱 Caramel Sauce

焦糖酱 Caramel Sauce

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大蒜炒腊肉

大蒜炒腊肉

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腊肉炒豌豆

腊肉炒豌豆

豌豆不用加水，也可以软糯入味~
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尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉

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腊肉小炒圆白菜

腊肉小炒圆白菜

突然想吃圆白菜 然后冰箱还有一小块腊肉～ 恩 这两种炒在一起不出意料的好吃！～ 圆白菜我们这儿叫大头菜 但是有地方的大头菜不是这种东西吧～～
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四季豆炒腊肉

四季豆炒腊肉

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类# 晶莹剔透的肥肉，夹杂着干而不柴的瘦肉。湖南烟腊肉的特点就是，每次炒完留有满厨房的柴火烟味。这种味道直至你吃完都还会在你口腔中流转，回味无穷。
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荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉
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