冰淇淋-一米美食

做冰淇淋虽然方法各有不同，材料五花八门，其实最关键的只有两步—— 第一步煮【蛋奶糊】：（牛奶+白糖+蛋黄液=====>小火慢慢煮+不断搅拌！=====>目的是为了增加稠度。）第二步倒入【淡奶油】（蛋奶糊放凉后，倒入打发淡奶油，搅拌均匀。=====>目的是为了添加细腻口感和奶香味）最后就是放入冰箱冷冻5个小时以上，期间搅拌3次。ok了，超级简单吧！左边的图是冷冻了一夜后，刚从冰箱里拿出来

冰淇淋 67658 浏览

芒果冰淇淋

最近流行各种吃芒果哈，大家都懂的。我本身对于芒果不是多爱，觉得它有种怪怪的味道。可做成甜点后，却分外喜欢。竟然也悄悄的变成了芒果控。冰淇淋尤甚。如果冰箱里恰好又剩了半桶用不了的淡奶油，那冰淇淋更是非做不可啦。快要炎热的夏季，动手做芒果冰淇淋吧。口感很值得一试。分量：1L左右一盒

冰淇淋 53765 浏览

简单又好吃的原味冰淇淋

冰淇淋 15107 浏览

超懒人版 - 绵滑爽口的芒果冰激凌

绵滑可口的芒果冰激凌

冰淇淋 46888 浏览

抹茶冰淇淋

准备，冰淇淋蓄冷桶放冰箱冷冻室充分蓄冷，最少六小时最好是24小时以上彻底冻结实。用力摇晃蓄冷桶听不到液体摇晃的声音。抹茶粉过筛加配方内牛奶调成均匀的糊。今天一直下雨，光线太差，菜谱封面等天气好了从新拍，大家凑合看。

冰淇淋 57868 浏览

冰激凌小火锅

冰激凌火锅，是一种火锅套餐，由几种不同口味的冰激凌，水果，巧克力酱，点心，和一个小酒精火锅组成。火锅底料是浓稠的巧克力酱，我自己配了很多不同的水果，三色冰激凌，曲奇饼干，还专门加了大杏仁。吃的时候，冰激凌在巧克力酱里涮一下。外热里凉，巧克力的醇香和冰激凌的清香融合在一起，别有一番滋味。接着把水果，曲奇饼干陆续在火锅里一涮。发现涮干果也是特好吃，下次可以加上核桃仁，腰果~一定要试试，非常好吃的哦！

冰淇淋 20023 浏览

摩卡冰激凌

又是一年吃冰季。冰箱里不囤个几盒冰激凌怎么放心看别人放毒啊。此方简单粗暴，看食材即可脑补好味道，没有煮蛋黄的步骤，因此口感也更清爽些。但是味道超浓郁！属于好吃哭的那种(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ) ꒰ 另外不建议减糖。我的冰激凌机容量小，做更多的等比例算一下就行。

冰淇淋 10091 浏览

樱桃可可冰淇淋

在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！前面有做过芒果蔓越莓冰淇淋的，这回换个口味，一样美味啊！我不怕冷啊，越是冬天越爱吃冰淇淋，感觉很是刺激，哈！

冰淇淋 92852 浏览

【冰醪梅李冰淇淋】冰淇淋君，我又来吃你们了！

老干妈+雪糕，如此狗血的搭配，亏恁们想得出！醪糟+冰淇淋，醪糟与冰淇淋球的混搭，会是神马味道呢？小碗的底下铺层醪糟，在醪糟上放了个冰淇淋，蓝后在冰淇淋球上插一只薄荷叶用梅李做的冰淇淋，酸甜爽口，加了提前冰镇过的醪糟，酸中带甜，浓浓的酒香味，超级清凉爽口，怎么吃都不会腻，颜色搭配也非常惹眼。绝对是夏日降暑的首选！

冰淇淋 27679 浏览

熊猫冰激凌

继上次的卖萌西瓜以后~~偶又来了~~~ 我真心是想整个熊猫出来的好吗、、结果冰激凌融化的好快T T 。。。最后反正就整出来这货。。o(╯□╰)o 妈妈说，不能给狗狗吃巧克力，但你可以喝偶的牛奶~~~

冰淇淋 67766 浏览

超简单芒果酸奶冰激凌（无奶油）

想吃冰激凌又忌惮奶油的高热量可以试试这个方法。过程极简，用料也简单。

冰淇淋 57976 浏览

芒果粒冰激凌

如何做出果粒多多，口感顺滑轻盈的冰激凌

冰淇淋 62569 浏览