豆腐-一米美食

麻辣烤豆腐

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鲜菇酱烧豆腐

豆腐历史悠久，吃法也很多。小时候爱吃烧豆腐和豆腐脑子汤，二者共有的特点是软、滑、嫩，用勺舀到白饭上，连饭带汤汁，呼溜溜就下肚了。后来吃过家常豆腐、红烧豆腐，还吃过正宗的四川麻婆豆腐，以及长沙火宫殿的臭豆腐，种类不算太少，但看过专门介绍豆腐的文章，啧啧，要把天下豆腐吃遍，还不是件容易的事呢。梁实秋先生专门写过豆腐篇，其中鸡刨豆腐描述得很形象，让人念念不忘，试着做过一次，可能葱花不够，吃到嘴里的滋味

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大葱烧豆腐

这是道基本的家常菜，做法有很多。关键是豆腐，豆腐，这个原料太关键了。

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蛏子蒸豆腐

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番茄脆皮豆腐

番茄脆皮豆腐是儿子在一本菜谱上看到的，马上向我描述了一下，胖孩子嘴馋，这是真理。

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凉拌豆腐

噗。其实就是加点佐料的事情

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老干妈烧豆腐

自己尝试的一道不正宗的麻婆豆腐,没有用郫县豆瓣酱,用了老干妈,很简单.味道还不错,只是有点太辣,容易上火.不过倒是很下饭.

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番茄豆腐

番茄跟豆腐搭档，具说有很好的美白功效，爱漂亮的MM们可以多吃哟！

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香煎豆腐

客家家常菜，简单，美味!

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小白菜炒豆腐

春节过完要吃素

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蛋塌豆腐

介绍一个自己发明的蛋塌豆腐，简单归简单，但不失美味呢。

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番茄鲜虾豆腐

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红烧豆腐

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微波豆腐蛋羹

微波豆腐蛋羹，细细想来这就是升级版的蒸蛋羹，加入一味韧性十足、豆香浓郁的豆腐，有蛋有豆的，让蛋羹营养更丰富，即使拿来做早餐抑或晚餐也是适宜之极。豆腐鸡蛋羹用微波炉做，几分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨，可以快捷地享受到营养美味的早餐。

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茄汁虾仁豆腐

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干锅千页豆腐

可以先看一下小贴士，我忘写了两样东西，别怪我哈^_^

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简易版干锅千叶豆腐

没有干锅的千叶豆腐，但是只要味道好就好了！

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油炸豆腐

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微波烤豆腐

微波烤豆腐，烧烤的美味如此简单。烧烤要食得健康，第一步当然要懂得选择食物。微波烤豆腐是烧烤健康之选。豆腐外焦里嫩，配上酱料，有一种特有的烧烤味道。当你把烤的微黄的豆腐，送入口中，那个味美是舌尖卷来一股子孜然的香袭而来，会觉得有一种醇厚弥漫开来，带着香辣之味，又淡又浓，以迅雷不及掩耳之势落入胃海，一点点，散着人世的温暖意。

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不必油炸的脆皮豆腐

雪白滑嫩的豆腐、味道绝美的鲜虾、营养丰富的蟹味菇都是鲜美之物，三种美味合为一体，宛若一抹清新淡雅的春风，令我们蛰伏了整个冬天的味蕾瞬间被唤醒。

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