其他-一米美食

番茄土豆粉

以前特别喜欢吃土豆粉，自从有了宝宝就不出去了，所以都是自己在家做。做好的土豆粉忘拍照了只好从网上找了一张图片

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洋葱土豆丁

洋葱是个好东西～土豆也是个好东西～洋葱的味道和土豆融合在一起的时候，就好像一对恋人遇见彼此相见恨晚。配上青红辣椒美味又有食欲。

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鸡骨草龙骨汤

鸡骨草汤是广东家常汤料的代表，不论是星级酒店，亦或是街角私房小厨，这款汤都会出现在菜谱显眼的位置。单独用鸡骨草炖煮，或者添加薏米、莲子等材料，都能增加它祛湿护肝的调理效果。

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大骨头罗卜煲

冬天是吃罗卜季节，罗卜的最好吃法无非就是煲骨头汤啦，这款汤是按照杭州家乡的做法，原汁原味，没有过多的调味料，是我比较喜欢的煲法！

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美好不过食光

以此记录生活遇到的各式美食与美丽的事。我想美食大概是承载记忆的最佳载体吧。记忆中的人、记忆中的事、记忆中的那年冬天，记忆中的那片家乡，一旦与食物产生纠葛，都能发酵出最美的味道。

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潮汕牛肉丸（破壁机版）

地球人都知道潮汕牛肉丸要手锤的才够弹性，可惜小女子瘦弱手无力，只能利用破壁机的绞肉功能啦。没想到做出来的牛肉丸弹性倒也不比手锤的差呢?

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羊角包—起酥羊角包（酥皮的制作）

酥皮制作出来的面包都很香很好吃，酥皮还可以做很多不同品种的面包哦～

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福建古早味扁肉

三明的地方特色小扁肉，传承了几代人。内陷绝不用机器绞，纯手工切剁，这样的味道扁肉肉香更突出，吃起来更有嚼劲。配上熬煮的新鲜笋汤，味蕾瞬间打开。

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三杯鸡

三杯鸡，制作简单、色泽诱人，味道更是没得说。只要所有调料都准备好了，几乎没有不好吃的道理，至少，我身边的朋友，全都爱吃这道菜~试试吧，也许，它会成为你最为人称道的拿手菜！

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做枣糕的爱心小贴士 1.挑选品质好的枣子很重要，大颗容易取枣肉，新疆的玉枣比较好，味道也浓。 2.红枣加牛奶用料理机打成泥时，牛奶很快被枣子吸干，太干不好打，这时最好用机器的“点动”搅拌法，多按几次，但枣泥没有必要过细腻，小颗粒的口感会更好。 3.鸡蛋液尽量打得蓬松，搅拌时不能打圈，要切拌，不容易消泡。 4.红糖很容易结块，所以在使用前尽量用手捏散。 5.枣糊糊倒入模具中要震荡出大的气泡，就是双手

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椒麻鱼

发现椒麻鱼下厨房还没人做过，前面借别人菜谱传了张图，有亲问我要步骤，干脆几天建了个菜谱跟大家分享一下。青辣椒加上青花椒，很辣却很清爽，适合夏天！

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饽饽鸡版麻辣土豆片

一款简单易操作的零食下饭菜。这个做法味道跟乐山的饽饽鸡味道不相上下，麻、辣、香，当做下酒菜下饭菜都非常ok.

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法式马卡龙

连着磕了五次，做了原味，咖啡，紫薯，抹茶，可可，根据几个方子自己做了调整，试下来感觉这个比例最好操作，也适合不用色素调色的娃，最喜欢可可味的，不知道是不是可可粉的关系，这个壳空口吃居然是正常甜点的甜度→_→ 比例:杏仁粉:糖粉:细砂糖:蛋白:色粉=1.15:1.15:1:1:0.08 下面以26克蛋白的可可马卡龙为例可做约9对正常厚度马或6对汉堡马步骤图等我嘛时做了再补！仅仅只能算是给自己的

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艾叶米果

可以在小厨房里自己动手做的客家小吃，只需要一个电饼档就可以了

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其他

番茄土豆粉

洋葱土豆丁

水果拼盘

山药木耳炒青椒

牛肉炒秋葵

鸡骨草龙骨汤

大骨头罗卜煲

芝士麻薯球